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19-04-12 09:35 来源:央视网 编辑:杨瑞

  原标题:想要舌尖上的清凉 学会这道凉拌紫甘蓝

  紫甘蓝富含花青素,是抗氧化的绝佳蔬菜之一,而酸甜爽口的凉拌紫甘蓝,可以在即将到来的炎热夏季里带给您一丝舌尖上的清凉,包您会爱上这一口儿。

  制作需要准备的原料有:紫甘蓝、盐、橄榄油、白醋、白糖。

  做法是这样的:

  第一,紫甘蓝洗净切丝,放入容器中,加少许盐,腌制10分钟;

  第二,10分钟后,倒入白醋、白糖和橄榄油,搅拌均匀即可。

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